De belles recettes de bûches au chocolat à réaliser pour noël

Parmi toutes bûches de Noël, la bûche au chocolat reste la star des réveillons. Photo par Merle Ja Joonas

Plus classique que la bûche au chocolat pour clôturer votre repas de Noël, cela n'existe pas. C'est l'indémodable des fêtes, celle que l'on attend toute l'année avant de pouvoir la déguster. Pâtissière ou glacée, elle rencontre toujours un franc succès auprès des amoureux de la tradition.

Pour satisfaire les papilles de vos convives, les possibilités sont infinies. Crème au beurre, crème mousseline, ganache ou pourquoi pas mousse au chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blanc, additionné de crème de marrons ou de fruits exotiques, vous serez bien tentés de faire plusieurs bûches d'ici la fin de l'année !

Meilleures recettes de bûche au chocolat et de sablés des Gourmets

Des idées de recettes de bûche au chocolat et de sablés pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche glacée cookies cookies

LesPetitesChouquettes

Cette bûche se compose d’un insert chocolat noisette, d’une glace à la vanille aux éclats de sablés cacao et est recouverte d’un glaçage chocolat contenant des morceaux de sablés. Très gourmand non ? Une bûche glacée facile à réaliser et qui ravira petits et grands !

Déshydrater pour conserver ? Pas seulement !

Déshydrateur

Chips, cuirs, poudre et décors cristallins sont à votre portée.

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